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自在製麵,日據時代由陳自在老先生開始經營,傳承至今已第四代,有近百年製麵歷史,同時為南投市製作日晒乾麵條的創始店。南投意麵,原屬福州麵食,因麵條細嫩又Q,台語稱之為「幼麵」,為南投地...

 
 
     
 
 
黃麵
具獨特的香味與Q勁,只要簡單的料理就能襯托出黃麵特有的香味,適合料理:台式傳統炒麵、肉燥拌麵、肉羹麵等。more
黃麵
 
細麵
口感較細緻,適合料理:家常麵、餛飩麵、麻辣乾拌麵等。more
 
 
2014-10-21
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